Producteurs récoltants et éleveurs, nous nous efforçons de pratiquer une apiculture respectueuse des abeilles et de l’environnement.
Nous disposons nos ruches autour de nous, dans un rayon de 20 km, les déplaçant lorsque cela est nécessaire, afin de garantir à nos abeilles des ressources abondantes tout au long de la saison.
Elles se régalent ainsi des fleurs de pissenlit, de colza et d’aubépine au début du printemps, se délectent des châtaigniers, tilleuls, acacias et ronces jusqu’en juillet, puis profitent des fleurs de tournesol, de trèfle et de sarrasin jusqu’à la fin de l’été. Enfin, elles constituent leurs réserves hivernales grâce au lierre.
Nous effectuons entre trois et quatre récoltes par an, ce qui nous permet de proposer des miels différents, adaptés aux goûts de chacun.
Nous transformons également une partie du miel récolté pour fabriquer pâtes à tartiner, pain d’épices et autres produits gourmands. Tous les produits proposés sont issus exclusivement du miel produit sur l’exploitation.
Nous travaillons uniquement en vente directe et circuits courts : marchés, boutiques locales et vente à la ferme.
6 ALL. DES CHARMES
85220 LANDEVIEILLE
Tél. 06 88 59 18 72
Aromiel cacahuète - 250g
Aromiel cacahuète - 250g
Pâte à tartiner préparée à partir de deux ingrédients seulement : du miel et de la purée de cacahuète Bio. À déguster sur du pain, de la brioche, des crêpes et même à la cuillère !
Aromiel noisette - 250g
Aromiel noisette - 250g
Pâte à tartiner préparée à partir de deux ingrédients seulement : du miel et de la purée de noisette Bio. À déguster sur du pain, de la brioche, des crêpes, ou à utiliser pour fourrer vos pâtisseries.
Aromiel thym citron - 250g
Aromiel thym citron - 250g
Mélange de miel et d'huiles essentielles Bio de thym et de citron. À diluer dans l'eau chaude ou à déguster à la cuillère !
Bonbons au miel - 125g
Bonbons au miel - 125g
Bonbons au miel (miel issu de l'exploitation)
Bonbons au miel - 250g
Bonbons au miel - 250g
Bonbons au miel (miel issu de l'exploitation)
Bonbons miel eucalyptus - 125g
Bonbons miel eucalyptus - 125g
Bonbons au miel et à l'eucalyptus (miel issu de l'exploitation)
Bonbons miel eucalyptus - 250g
Bonbons miel eucalyptus - 250g
Bonbons au miel et à l'eucalyptus (miel issu de l'exploitation)
Bonbons miel propolis - 125g
Bonbons miel propolis - 125g
Bonbons au miel et à la propolis (miel issu de l'exploitation)
Bonbons miel propolis - 250g
Bonbons miel propolis - 250g
Bonbons au miel et à la propolis (miel issu de l'exploitation)
Miel crémeux - 500g
Miel crémeux - 500g
Miel produit à partir de notre miel d’été. Un lent brassage à froid nous permet d’en faire un miel fondant au grain fin. Miel de couleur jaune clair, à la texture fondante et aux notes chaudes et fruitées.
Miel d'été - 500g
Miel d'été - 500g
Produit en juillet/août (tournesol, trèfle, sarrasin). Miel de couleur jaune à ambrée, aux notes fruitées, chaudes et puissantes.
Miel de fleurs sauvages - 500g
Miel de fleurs sauvages - 500g
Produit en juin/juillet (ronce, trèfle et petites fleurs de prairie et de sous-bois). Miel de couleur jaune ambré, aux notes fruitées et légères.
Pain d'épices figues & noix - 325g
Pain d'épices figues & noix - 325g
Pain d’épices aux figues et aux noix fabriqué de manière artisanale à partir du miel issu de l’exploitation.
Ingrédients (figues et noix) : Miel, Farine de blé*, farine de seigle*, lait*, sucre*, jus d’orange, noix, figues*, huile de noix, bicarbonate de soude, épices.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Pain d'épices rhum raisins - 325g
Pain d'épices rhum raisins - 325g
Pain d’épices rhum/raisins fabriqué de manière artisanale à partir du miel issu de l’exploitation.
Ingrédients : Miel, Farine de blé*, farine de seigle*, lait*, sucre*, sucre, jus d’orange, raisins secs*, rhum, arôme naturel de vanille, bicarbonate de soude, épices.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.