Producteur indépendant de fleurs comestibles, aromates, fruits et légumes Bio. Installé depuis janvier 2020 à la Pointe d'Arçay, grâce à un appel à projet de la Faute sur Mer, sur des parcelles anciennement déconstruites suite au dégâts causés par la tempête Xynthia.
Ma démarche est à vocation agroécologique : je souhaite préserver la biodiversité et respecter mon environnement autant que mes clients. Aucun produit de synthèse n'est utilisé et l'utilisation de plastique est drastiquement restreinte.Toutes mes productions sont certifiées Agriculture Biologique par Certipaq Bio.
Entreprise à échelle humaine, je favorise les circuit courts et j'invite mes clients et partenaires à repenser leurs besoins en valorisant les producteurs et artisans locaux.
JULIEN CHARRIER
26, RUE DE L'ESTUAIRE
LA FAUTE SUR MER
85460 L'AIGUILLON LA PRESQU'ÎLE
Tél. 06 95 17 76 26
Aromates frais - Sarriette des montagnes 30g
Aromates frais - Sarriette des montagnes 30g
Aromates frais - Thym serpolet 30g
Aromates frais - Thym serpolet 30g
Bouquet de tagète lemonii 50 g
Bouquet de tagète lemonii 50 g
Tagète au goût surprenant de fruit de la passion légèrement mentholé.
Infuser (tisane, eau de cuisson, crèmes...), parsemer frais sur vos plats ou salades, cuisiner avec vos poêlées et autres plats cuisinés...
Feuilles et fleurs sont comestibles.
Ficoïde glaciale fraîche Bio 100 g
Ficoïde glaciale fraîche Bio 100 g
Épinard d'Afrique du Sud au goût iodé et légèrement fruité.
À manger cru ou cuit.
Disponible en portion de 250 grammes.
Ficoïde glaciale fraîche Bio 250 g
Ficoïde glaciale fraîche Bio 250 g
Épinard d'Afrique du Sud au goût iodé et légèrement fruité.
À manger cru ou cuit.
Disponible en portion de 250 grammes.
Fleurs comestibles - Boîte de 30 fleurs de saison
Fleurs comestibles - Boîte de 30 fleurs de saison
Fleurs comestibles fraîches de saison, en mélange et agrémentées de quelques feuilles aromatiques.
Exemple de variétés présentes au mois de mars : Tulbagia simmleri, Cakile maritime, Roquette sauvage, Bourrache, Calendula, Sauge cassis, Chrysanthème...
Se conserve dans sa boîte plusieurs jours au frais (4 à 7°c).
Infusion Artemisia annua 50g
Infusion Artemisia annua 50g
L'Artemisia annua est une plante aromatique réputée pour sa substance active : l'artémisinine, utilisée pour lutter contre le paludisme (malaria) et certaines formes de cancer. Son usage traditionnel, la préconise en cas de parasites intestinaux, et récemment, pour lutter contre la Covid-19.
Son usage est traditionnel en Chine, où ses vertus médicinales sont connues depuis des millénaires.
Infusion Tagète lemmonii 30g
Infusion Tagète lemmonii 30g
Tisane au goût menthe/fruit de la passion. Elle peut également aromatiser des huiles, vinaigres, liqueurs, crèmes et beurres...
Feuilles broyées pour faciliter l'utilisation d'infusettes et autres boules à thé.
En cas de doute quant aux interactions thérapeutiques, demander conseils à votre médecin.
Infusion Verveine citronnée 20g
Infusion Verveine citronnée 20g
La tisane de Verveine Odorante (Aloysia citrodora Paláu ou Lippia citriodora L.) est probablement l’une des plus réconfortantes, agréable au goût, facile à utiliser et sécure ! Quoi de mieux que de se préparer une infusion de Verveine pour se relaxer et aider à la digestion après un repas, qu’il soit copieux ou non. En effet, elle est reconnue pour ses propriétés antispasmodiques, anti-inflammatoires, digestives, mais également anxiolytiques. Ce sont de belles propriétés qui vont aider à l’endormissement surtout s’il est retardé par des troubles digestifs.
Infusion Verveine menthe 50g
Infusion Verveine menthe 50g
La tisane de Verveine Odorante (Aloysia polystachya).
Cette délicieuse et rare verveine d’Argentine offre un incroyable parfum mentholé et citronné parfaitement équilibré, qui fait merveille en infusion, apaisante et digestive.
En cas de doute quant aux interactions thérapeutiques, demander conseils à votre médecin.
Menthe fraîche - Marocaine 30 g
Menthe fraîche - Marocaine 30 g
Plant d'origan
Plant de Basilic - Citron
Plant de Basilic - Citron
Plant de Basilic - Sacré (Tulsi)
Plant de Basilic - Sacré (Tulsi)
Plant de camomille romaine
Plant de camomille romaine
Plant de Cosmos bipinnatus
Plant de Cosmos bipinnatus
Plant de Menthe goût basilic
Plant de Menthe goût basilic
Romarin frais - Bouquet de 50g
Romarin frais - Bouquet de 50g
Sauge fraiche - Bouquet de 50g 50 g
Sauge fraiche - Bouquet de 50g 50 g
Verveine citronnelle fraîche - 50g 50 g
Verveine citronnelle fraîche - 50g 50 g
Verveine menthe d'Argentine - 50g 50 g
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